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Chocolate amargo al 80% cacao de real Soconusco Chiapas
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Chocolate amargo al 80% cacao de real Soconusco Chiapas

Chocolate amargo al 80% cacao de real Soconusco Chiapas

$ 140.00 MXN
Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Barra de chocolate amargo al 80% cacao nativo de soconusco Chiapas 

Origen: Soconusco, tuzantan Chiapas 
Productor/es: Finca 4 hermanos 

Varidad de cacao: Cacao Nativo
Dias de fermentacion: 7 días de fermentación en cajas de madera y hoja de plátano
Metodo de secado: 7 dias en patio 
Perfil de tueste: Medio - bajo

Perfil de sabor de la barra: Canela, naranja, flor de azhar, ciruela.
Acidez: Media
Conchado por: 49 Horas


Ingredientes: Cacao fermentado, piloncillo orgánico, manteca de cacao prensada en frío. 

Chocolatería Fina
Nuestra materia prima es de origen mexicano de la más alta calidad; nuestro ingrediente principal el cacao mexicano fino de aroma, denominado de esta manera por su delicado aroma y único perfil de sabores que hacen a cada barra de chocolate una experiencia diferente. Además nuestra línea completa de alimentos está enfocada en la salud de los consumidores, por lo que usamos solo ingredientes 100% naturales y de alto valor nutricional.